嚴選食材 雲林鮮美鵝肉 與鵝肉盛產的雲林屠宰場合作,每日新鮮現宰鵝肉。堅持採用最新鮮的味道。 專業製成 複雜耗時過程 二十幾道工法,再加上1小時左右的蒸煮。鎖住鵝肉鮮美嫩汁與保留Q彈口感。 獨門配方 特製蒸鵝沾醬 使用赤味增及陳年紅糟等熬煮而成,鮮嫩Q彈的蒸鵝沾食後,更是另一種美味。 播放影音 手藝的累積是歲月的印記 職人精神 堅持不懈 立即訂購 阿凱師鮮蒸鵝專賣店 我們是位於雲林的一家小吃店。食材都是在當地現挑現選 , 堅持新鮮美味給每一位顧客。 蒸鵝除了口感Q彈外, 比起其他肉類少了肉的腥味,多了高營養的蛋白質與其他健康成分,是其他肉類沒有的特質。 在製作方面,師從蒸鵝肉發明的始祖,隔代承接蒸鵝肉的手藝,再自行稍作改良,讓鵝肉能保持傳統美味外, 更凸顯鵝肉的鮮美與Q彈肉質 。 立即訂購 播放影音 2020 百萬部落客年菜評比第一名 給辛苦的自己,多一點享受,多一點生活體驗。心情好,好運跟著來 立即訂購 消費滿2000元,免運費 溫馨提醒-訂單均為當天新鮮製作並宅配 當確認您的訂單已付款完成,產品將於付款完成後預計2~3個工作天出貨,實際運送狀況需依貨運配送為主。鵝肉完全退冰即可食用,如需加熱請用電鍋外鍋不加水-乾蒸至跳起。每份鵝肉均附一包蒸鵝原汁,可先加熱再淋上鵝肉,如不使用也可以稀釋煮湯。紅色沾醬是本店特色,使用赤味增及陳年紅糟等熬煮而成,可搭配鵝肉食用。保存方法:建議冷藏3天內保存食用完畢, 為最佳風味時間 。如放入冷凍,完全退冰即可食,無須再加熱