我們是位於雲林的一家小吃店。食材都是在當地現挑現選 ， 堅持新鮮美味給每一位顧客。   

蒸鵝除了口感Q彈外， 比起其他肉類少了肉的腥味，多了高營養的蛋白質與其他健康成分，是其他肉類沒有的特質。 

在製作方面，師從蒸鵝肉發明的始祖，隔代承接蒸鵝肉的手藝，再自行稍作改良，讓鵝肉能保持傳統美味外， 更凸顯鵝肉的鮮美與Q彈肉質 。